أسعار السردين في المغرب: واقع متقلب
بقلم ✍ لبنى المعلوم
كشفت مصادر من داخل ميناء مدينة الدار البيضاء أن *ثمن صندوق سمك السردين* بلغ 100 درهم يوم 24 فبراير 2025. يحتوي الصندوق على ما بين 20 و24 كيلوغرامًا، مما يعني أن *ثمن الكيلوغرام الواحد يتراوح بين 4 و5 دراهم* حسب حمولة الصندوق.
أما في ميناء آسفي القريب من مدينة مراكش، فإن الوضع يختلف قليلاً، حيث يتراوح ثمن صندوق السردين بين *130 و140 درهمًا*. بناءً على ذلك، يصل سعر الكيلوغرام الواحد إلى حوالي *5.40 إلى 5.80 درهمًا* لصندوق يحتوي على 24 كيلوغرامًا.
وفقًا لمصادر من المكتب الوطني للصيد البحري، فإن *السعر المرجعي الحالي لصندوق السردين لا يقل عن 70 درهمًا*، أي ما يعادل *3.50 درهمًا للكيلوغرام* في صندوق بوزن 24 كيلوغرامًا. ومع ذلك، تشير المصادر إلى أن أسعار السردين قد تتقلب بشكل كبير بناءً على *توفر السمك في السوق*، حيث يمكن أن يتراوح سعر الصندوق بين *70 درهمًا و300 إلى 400 درهم*، اعتمادًا على مستوى الوفرة.
في حالة قلة العرض، قد يتجاوز *سعر الكيلوغرام الواحد 17.50 درهمًا*، وقد يصل إلى *20 درهمًا* داخل الموانئ وأسواق بيع السمك بالجملة.
تشير التحليلات إلى أن *ارتفاع أسعار السردين* يرتبط بعوامل متعددة، أبرزها كثرة الوسطاء الذين يسهمون في رفع التكلفة النهائية للمستهلك. كما تُعتبر قلة العرض أحد الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى زيادة الأسعار، خاصة خلال الفترات التي يكون فيها الإنتاج السمكي محدودًا.
يتضح أن *أسعار السردين في المغرب* تخضع لتغيرات مستمرة نتيجة تأثير العرض والطلب، بالإضافة إلى دور الوسطاء في سلاسل التوزيع. وبينما يختلف السعر بين ميناء وآخر، فإن *المستهلك النهائي هو الأكثر تضررًا* من هذه التقلبات، مما يستدعي ضرورة وضع آليات تنظيمية لضمان استقرار الأسعار وحماية المواطنين من ارتفاع تكاليف المواد الغذائية الأساسية.